Kuningan,-Harga Daging Sapi tiba-tiba meroket disusul harga Cabe merah cenderung naik menjelang Ramadhan 1447 Hijriah. Namun kenaikan harga sayuran masih terbilang dalam batas kewajaran. Demikian disampaikan Bupati Kuningan Dian Rachmat Yanuar, saat melakukan monitoring ketersediaan pasokan dan harga kebutuhan pokok di Pasar Ancaran dan Toserba Yogya, Sabtu (14/2/2026). Monitoring ini diikuti Wakil Bupati Tuti Andriani , Sekda, dinas terkait, perwakilan Dandim 0615 dan Polres Kuningan.
Diawali dari Pasar Ancaran. Bupati Dian berdialog langsung dengan para pedagang dan pembeli untuk menanyakan perkembangan usaha serta harga sejumlah komoditas.
Hasil pemantauan terdapat beberapa kenaikan sepertic harga sayur, misalnya cabai merah dan beberapa sayuran lain yang cenderung naik. Tapi setelah dicek, masih dalam batas kewajaran.
Sementara itu, harga Daging Sapi naik cukup signifikan. Sebelumnya masih Rp 140.000/ per-kilogram tapi menjelang ramadan harga daging sapi kenaikannya mencapai sekitar 10 persen atau Rp 150.000/perkilogram
Seperti kita ketahui bersama, kondisi ini sering terjadi menjelang hari besar,” tambahnya.
Sebagai langkah pengendalian, Pemerintah Kabupaten Kuningan akan bekerja sama dengan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian untuk menggelar operasi pasar murah.
“Operasi pasar murah Ini untuk menetralisir agar harga-harga sembako yang dibutuhkan masyarakat tetap stabil,” tegasnya.
Buoati Dian berharap, kenaikan harga tetap berada dalam batas wajar dan tidak memberatkan masyarakat. “Kita tetap kendalikan supaya walaupun terjadi kenaikan, masih dalam batas yang wajar,”.Imbuhnya.
(H.Aboy)